« L'Hôpital des Nounours est une action de Santé Publique mise en place par les étudiants en médecine de toute la France, à destination des enfants de grande section de maternelle et CP. 

Cette action de Santé globale, permet aux enfants de découvrir le monde de la Santé de façon ludique et pédagogique. La visite de l'Hôpital des Nounours est une sortie des classes à part entière, durant laquelle chaque enfant emmène son nounours malade à l'Hôpital pour le soigner. À cette occasion, l'enfant parcourt les différents services de l'Hôpital des Nounours, selon les soins nécessaires à sa peluche, et rencontre les différents professionnels de santé, dont le rôle est joué par des étudiants des filières de Santé.
L'ANEMF est coordinatrice du projet depuis 2004. Elle permet une cohérence nationale du projet, propose des formations aux responsables locaux et travaille en continu à l'amélioration de l'opération.

Aujourd'hui, l'Hôpital des Nounours a lieu dans les 35 facultés de médecine françaises, et reçoit plus de 10 000 enfants chaque année. »